Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Aydın Çam Fıstığı, Aydınlı üreticilerin yüzünü güldürdü. Türkiye’de yöresel ürünler kapsamında en fazla AB tescili alan il olan Aydın, kestane, incir, memecik zeytini, memecik zeytinyağı ve Söke pamuğunun ardından şimdi de çam fıstığını Avrupa’ya tescil ettirdi. Aydın Ticaret Borsası’nın 24 Ağustos 2023 tarihinde “PDO-TR-02989” referans numarasıyla Avrupa Birliği'ne yaptığı başvuru sonuç verdi. Menşe adı koruması kapsamında yapılan başvuru kabul edilerek Aydın Çam Fıstığı, Resmi Gazete’de yayımlanarak AB tesciline kavuştu. Türkiye’de yılda bin ton civarında üretilen çam fıstığının yaklaşık 700 tonu Aydın’ın Koçarlı ilçesinden karşılanıyor. Üretimdeki bu güçlü payıyla dikkat çeken Koçarlı, çam fıstığı tescilinin ardından yeni bir döneme giriyor.
"KOÇARLI’NIN OLMAZSA OLMAZI”
Koçarlı Ziraat Odası Başkanı Taner Güneş, alınan tescilin üreticiye moral verdiğini belirterek, “Geçen sene kuraklık nedeniyle zor bir sezon geçirmiştik. Ancak bu yıl oldukça umutluyuz. Ağaçlarımızda mahsullerimiz var ve ürünlerimiz verimli. Tescil almak bize umut verdi, daha da umutluyuz. Bundan üç yıl önce çam fıstığı gram altınla yarışır seviyedeydi. Şu an üreticiden çıkış fiyatı 2 bin lira civarında. Koçarlı için bu ürün çok kıymetli, olmazsa olmazlarımızdandır” dedi.
“TÜRKİYE’NİN YÜZDE 70’İNİ KOÇARLI KARŞILIYOR”
Çam fıstığı işletmecisi Serkan Karatosun ise üretim ve satış süreçlerine dair bilgi vererek, “İşletmemiz 55 yıldır faaliyet gösteriyor. 17 farklı alım noktamız var. Avrupa'nın birçok ülkesine gönderim sağlıyoruz. Tescil sayesinde artık satışlarımızın daha da kolaylaşacağına inanıyoruz. Mustafa Savaş vekilimize ve borsa başkanımıza teşekkür ederiz, çok ilgilendiler. Türkiye genelinde bin ton üretimin 700 tonu Koçarlı’dan çıkıyor, bu büyük bir oran” ifadelerini kullandı.
“MODERN ÜRETİMLE KALİTE ARTAR”
Üretici Mustafa Karatosun ise AB tescilinin ürünün değerini artıracağını vurgulayarak, “Ürünümüzün Avrupa Birliği tarafından onaylanması, talebin artması açısından çok önemli. Bunun yanında üretimdeki ilkel yollardan vazgeçilip daha modern üretim tekniklerine geçilirse, ürün kalitesi de artar ve satışta yaşanan zorlukların önüne geçilir” diye konuştu.
