Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün paylaştığı veriler, ilin büyükbaş hayvancılıktan arıcılığa, süt üretiminden geleneksel deve kültürüne kadar birçok alanda Türkiye’nin en önemli lokomotif şehirlerinden olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Verilere göre toplamda 508 bin 481 büyükbaş hayvan varlığıyla Türkiye genelinde 8. sırada yer alan Aydın’daki büyükbaş hayvanların yüzde 72,6'sını saf kültür ırkı oluştururken, kültür ve kültür melezi oranının toplamda yüzde 93'e ulaşması, ili Türkiye’nin en önemli damızlık hayvan merkezlerinden biri haline de getirdi.
ARICILIKTA TÜRKİYE’DE 6. SIRADA
Küçükbaş hayvancılıktaysa Aydın, 378 bin 037 hayvan sayısıyla ülke genelinde 51. sırada yer aldı. Arıcılık alanında da Türkiye’nin 6. sırasında yer alan Aydın, geride kalan yıl 268 bin 533 arı kovanına ev sahipliği yaptı. Kızılçamdan adaçayına, lavantadan Dilek Yarımadası Milli Parkı’nın zengin botanik florasına kadar eşsiz doğaya sahip olan Aydın, zengin bitki örtüsü ve ılıman iklimi sayesinde her yıl yaklaşık 2 bin gezginci arıcıyı ve 500 bin koloniyi misafir ederek hayvansal üretime katkıda bulunmayı sürdürdü. Bölgenin kültürel yapısında büyük önem taşıyan deve kültüründe de liderliğini koruyan Aydın, 347 deve varlığıyla Türkiye’de 1. sırada gösterildi.
YAKLAŞIK 38 BİN TON KIRMIZI ET ÜRETİLDİ
Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ildeki 2025 yılında gerçekleşen hayvansal ürün miktarı verilerini de paylaştı. Buna göre 2025’in ilk 9 ayında ürettiği 450 bin 186 ton çiğ sütle Türkiye dördüncülüğü konumunu korumayı sürdüren Aydın, yıllık 2 bin 998 ton bal, 37 bin 912 ton kırmızı et, 31 bin 820 ton beyaz et ve 183 milyon 876 bin adet yumurta üretimiyle de ön plana çıktı. İlin çok yönlü üretim gücüne dikkat çeken Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Aydın’ın sosyo-ekonomik yapısı, iklimi, bitki örtüsü ile kaba yem üretim alanları, sulama potansiyeli, hayvan varlığı ve işletme yapıları, hayvansal ürün üretim verilerinin yanı sıra üretici ve yetiştirici örgütlerinin potansiyeli gibi faktörler büyükbaş hayvan yetiştiriciliği ve çiğ süt üretimi, arı yetiştiriciliği ve arı ürünleri üretiminde ilimizi güçlü kılmaktadır” ifadelerine yer verildi.
ÜRETİCİLERE MİLYONLARCA LİRA DESTEK SAĞLANDI
Müdürlük tarafından ayrıca hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği adına üreticilere sağlanan finansal desteklerin bilançosunu da paylaştı. Raporda yer alan verilere göre, 2025’te Aydın’daki hayvancılık sektörüne doğrudan 559 milyon 890 bin 480 lira 96 kuruş destekleme ödemesi gerçekleştirildi. Sağlanan bütçede aslan payını, 14 bin 812 işletmedeki 123 bin 144 baş hayvan için ödenen 275 milyon 121 bin 800 liralık hacmiyle buzağı desteklemeleri aldı. Diğer önemli kalemse çiğ süt desteklemesi oldu. Aydın’daki 9 bin 870 işletme tarafından üretilen 450 milyon 186 bin 411 kilogram/litre çiğ süt için üreticilere 199 milyon 960 bin 17 lira 75 kuruş ödeme yapıldı.
MALAK YETİŞTİRİCİLİĞİ DE DESTEKLENDİ
Destekleme paketinin diğer kalemlerinde ise arılı kovan yetiştiriciliği, kuzu ve oğlak üretimi ile ıslah çalışmaları ön plana çıktı. Bu kapsamda, bin 391 arıcıya ait 237 bin 066 kovan için 29 milyon 458 bin 662 lira destek sağlanırken, küçükbaş hayvancılığı büyütmek amacıyla bin 913 işletmedeki 94 bin 233 baş kuzu ve oğlak için 25 milyon 685 bin 660 lira ödeme yapıldı. Ayrıca bin 342 işletmedeki besilik erkek sığırlar için 12 milyon 544 bin 750 lira, halk elinde ıslah çalışmaları yürüten 100 işletmedeki 33 bin 331 baş hayvan için 12 milyon 693 bin 075 lira finansman sağlandı. Süt içerik analizleri için 3 milyon 275 bin 916 lira 11 kuruş, sürü yöneticisi istihdamı için 1 milyon 80 bin lira ve malak yetiştiriciliği yapan 8 işletmedeki 37 baş hayvan için de 70 bin 600 lira ödeme yapılarak Aydınlı üreticilerin üretim gücü her alanda desteklendi.
