Aydın’ın tarihi Hasır Pazarı’nda tezgah açan Raziye Ay, tezgahında tamamen doğal ürünler satıyor. Efeler’in Dağeymiri Mahallesi’nde yaşayan Ay, köyünde henüz yemişlerin olgunlaşmadığını belirterek, pazara semizotu ve reçellik ilek getirdiğini söyledi.
REÇELLİK İLEK SATIYOR
Ağaçtan topladığı ilekleri reçel yapımı için getirdiğini dile getiren Raziye Ay, “Bizim köyde henüz yemiş olmadı, soğuk vurdu. Bu ileği reçel için topladım. Reçelini yapıyorlar. Kilosunu 50 liradan satıyorum. Ağaçlara asılan diğer ileğin kilosu ise 600 lirayı buluyor. Bu türünde sinek olmuyor, kendi kendine dökülüyor. Suyu kaynatılıp 2-3 defa dökülerek hazırlanıyor” dedi.
SEMİZOTUNUN TÜKETİMİNİ ANLATTI
Tezgahında yer alan semizotunu da daha dün topladığını ifade eden Ay, “Semizotu yeni yeni çıkıyor, dün topladım bugün getirdim. Kendi kendine yetişiyor, doğal oluyor. Kilosu 20 lira. İnsanlar bunu yaz aylarında yoğurtlayıp cacık gibi tüketiyor ya da salatasını yapıyor. Çok sağlıklıdır” ifadelerini kullandı.
