Aydın Hedef Gazetesi'nden Betül Ulaşzade'nin haberine göre; Baharın habercisi olarak bilinen tilkişen otu’ (yabani kuşkonmaz) semt pazarlarındaki yerini almaya başladı. Fatih Mahallesi’nde her hafta cuma günü kurulan semt pazarında tezgah açan Murat Yaşar, Paşa Yaylası'nda topladığı kuşkonmazları satışa sundu. Halk arasında yaban hindiba, mavi çiçekli hindiba ve yabani kuşkonmaz olarak da bilinen kuşkonmazın bu seneki başlangıç fiyatı dudak uçuklattı. Geçen yıl mart sonunda 50 lira olan kuşkonmazın demeti bu yıl sezon başında 150 liradan satılıyor. Vatandaşlar fiyatların yüksekliğinden yakınırken kuşkonmazın satışını gerçekleştiren Yaşar, sezon içerisinde çoğaldıkça fiyatının düşeceğini dile getirdi.
“SEZON SONUNDA 50 LİRAYA DÜŞER”
Kuşkonmazın sağlığa faydalarını sıralayan Yaşar, “Sindirim sistemi, kalp, kemik ve karaciğer sağlığına çok iyi geliyor. Doğal ortamda kendiliğinden yetiştiği için nadir bulunuyor bu nedenle çok kıymetli. Sade olarak tüketenler de var, yumurtalı pişirenler de. Şu an sezon başı olduğu için fiyatı biraz pahalı ancak sezon sonuna doğru 30-50 lira civarına düşer.
Vatandaşlar yakınıyor ancak satışlarımız güzel çünkü gerçekten tiryakisi olan ve sevenler var. Paraya kıyıp alıyorlar. Ben 30 yıldır pazar esnaflığı yapıyorum. Kendi bahçemdeki zeytinleri satıyorum veya mevsimsel olarak tezgahımda kuşkonmaza yer veriyorum. Uzun yıllardır yaptığım için belli bir müşteri kitlem var. Özellikle gelip bu ürünü alan ve çıkacağı sezonu bekleyenleri biliyorum” dedi.
