Mayıs ve Haziran aylarına yaklaştıkça dut ağaçlarını kırmızıya boyayan Karadut meyvesi, Aydın’ın Efeler İlçesine bağlı Kuyulu Mahallesi’nden toplanarak pazar tezgahlarına indi. Tekstil Bulvarı boyunca uzanan cumartesi pazarında yerini alan karadut meyvesi, kendine has hafif ekşimsi tadıyla tercih sebebi oldu. Şimdilerde dut ağacında meyvesini vermeye başlayan şifa deposunun kilosu 60 liradan satışa sunuldu. Pekmez, reçel, şurup ve çay olarak tüketilebilen karadutun, taze olarak yenmesi ilk tavsiyeler arasında yer alırken şifa kaynağı olmasıyla birlikte ilaç yapımında da kullanılıyor.
KARADUTUN FAYDALARI NELER?
Bağırsak sağlığına iyi gelen karadut, kabızlık sorununu gideriyor. İçerisinde bulunan antioksidanlar, cildi zararlı ışınlardan koruyup, güzelleştiriyor. Yaşlanma karşıtı olan karadut, vücudu zinde tutuyor. Karaciğerdeki kanı beslemesinin yanı sıra kan şekerini düşürmeye yarıyor. İnsülin direncini dengede tutarken kansızlık sorununa iyi gelerek ağız ve diş sağlığını koruyor. Kanser hücrelerine savaş açan karadut, hücrelerin yenilenmesini de sağlıyor.
