Çocuklarının büyümesiyle birlikte tezgahın başına geçtiğini ifade eden Tormak, çocuklar için oldukça faydalı olan bıldırcın yumurtasının satışına başladığını söyledi. Uygun fiyatlarla vatandaşlara bıldırcın yumurtası ulaştırdığını belirten Tormak, faydalarını tek tek anlattı. Çocukların severek tüketmesi için özel tarifler de paylaşan Tormak, ürünlere ilginin her geçen gün arttığını ifade etti.
“Yumurtalarını Torunuma Yedirdim”
Çocuklar için bıldırcın yumurtasının faydalarına dikkat çeken Tormak, “Yaklaşık 30 senedir bu pazarcılık işinin içindeyim. Aslında ilk başlarda pazara ben gelmezdim. Eşim ve babam gelirdi zamanla çocuklarım büyüdü bende tezgahın başına geçtim. Bıldırcın yumurtası işine girmemizin ise çok özel bir hikayesi var. Benim küçük bir torunum var, spora gidiyor. Babası, torunum kuvvetlensin diye ona bıldırcın aldı. Biz o bıldırcınlara bakmaya başladık, yumurtalarını torunuma yedirdim. Zamanla bıldırcınlarımız çoğalınca biz de bunları pazara getirmeye karar verdik, istedik ki diğer çocuklarımıza da şifa olsun” diye konuştu.
“İnsanı Tok Tutar”
Bıldırcın yumurtasının sağlık açısından faydalarına da değinen Tormak, “Piyasada 12 tanesini 100 liraya, belki daha fazlaya satıyorlar ama biz kendi ürünümüz olduğu için çok daha uygun veriyoruz 50 liradan satıyorum. Herkes ulaşabilsin, bıldırcın yumurtasından faydalansın istiyorum. Özellikle öğretmenler öğrencileri için, anneler çocukları için çok alıyorlar. Bu yumurta zatürreye, bronşite, astıma ve öksürüğe de çok iyi gelir. Hatta yemeyen çocuklar için sütü, muzu ve bıldırcın yumurtasını birlikte çırpıp içirebilirler kek veya kurabiye yapabilirler. Biz kendi torunumuzda denedik, çok iyi geldi. İsterseniz rafadan da haşlayabilirsiniz. Tadı çok güzeldir ve insanı tok tutar” ifadelerini kullandı.
