Aydın Hedef Gazetesi'nden Kevser Dayan'ın haberine göre; Türkiye genelinde 15 Nisan’dan beri uygulanmaya başlayan denizlerdeki av yasağı, 1 Eylül itibariyle sona erdi. Aydın’da kayıtlı 221 tekne ve bin 705 ticari balıkçı sezona ‘vira bismillah’ diyerek başladı. Geçtiğimiz yıl 5 bin 935 ton deniz ürünü avlayan balıkçılar, bu sezona da hareketli başladı. Aydınlı balıkçılar, ağların dolu çekilmesi ile sezona güzel bir başlangıç yaptı. Av sezonun başladığını ve taze deniz ürünlerinin tezgahlara konulmaya başladığını duyan vatandaşlar, balıkçılara akın etti. 20 yıldır balıkçılık yapan Murat Bayram, “Sezona güzel başladık çok şükür. Şu an günde en az bin müşteri potansiyelimiz var. Sezon başlangıcı olduğu için fiyatlar uygun, bu hava koşullarıyla devam edersek fiyatlar iyice düşecektir” dedi.
“EN AZ BİN MÜŞTERİ GELİYOR”
Sezon başlangıcındaki satış oranları ve müşteri potansiyellerinden bahseden Bayram, “Sezonla beraber müşterilerimiz de iyice artamaya başladı. Sezon başında ürün yoğunluğu fazla olduğu için fiyatlar genelde uygun oluyor. Bu sezonda da çok şükür hareketli başladık. Şu an günde en az bin müşteri geliyor. Gün içinde ortalama 500 kilo hamsi, 500 kilo sardalya, 50 kilo levrek, 50 kilo çupra satışımız oluyor. Sezon başı olduğu için müşteri sayımız ve satışlarımız bu şekilde zamanla kışa doğru daha da artacaktır” diye konuştu.
“FİYATLAR HAVA KOŞULLARINA BAĞLI”
Sezon içinde fiyatların artma veya düşme olasılığı hakkında konuşan Bayram, “Fiyatlarımız şu an uygun. Balık fiyatları hava koşullarına göre değişiyor çünkü avlanmamızı etkiliyor. Örneğin, hava şartları kötüyse avlanmamız zorlaşıyor. Fırtına olduğunda avlanmaya çıkan tekne sayısı azalıyor bu da ürün sayımızı düşürüyor. Ve fiyatları arttırmamıza sebep oluyor. Tam tersine hava koşulları avlanmamıza uygunsa ve hatta işimizi kolaylaştırıyorsa elimizdeki mahsul sayısı arttığı için fiyatlarımız düşüyor” ifadelerini kullandı.
“100 LİRA OLUR”
Balık fiyatlarıyla ilgili bilgiler veren Bayram, “İnce balık dediğimiz hamsi ve sardalya 250 liradan satılmaya başladı. Sezon ilerledikçe fiyatlar düşer mi? Artar mı? Bunun cevabını şu an veremem. Sezon ilerledikçe hava koşullarına bağlı olarak düşebilir veya artabilir. Yalnızca ortalama en az 100 liraya düşeceğini veya maksimum 300 – 350 lira olacağını söyleyebilirim. Çupra ve Levrek fiyatları 500 liradan satışa başladı. Diğer balıklar gibi onların fiyatları da sezon ilerledikçe duruma göre artar veya azalır. Aydın’da genelde her sezon en çok hamsi ve sardalya satışlarımız oluyor. Bu sene de hamsi ve sardalya satışlarımız güzel başladı” dedi.
