Aydın Hedef Gazetesi'nden Kevser Dayan'ın haberine göre; Yaklaşık 20 yıldır pazarda çalıştığını dile getiren İlhami Erten, kendi bahçesinden topladığı ince kabuklu ceviz satışı yaptığını söyledi. Bayram öncesinde ceviz talebinin arttığını belirten Erten, kilogram başına 250 lira olduğunu ve sezon başından beri değişmediğini ifade etti. Bir kilogram kabuklu ceviz temizlendiğinde yaklaşık yarım kilogram iç ceviz elde edildiğini aktaran Erten, bu nedenle fiyatın aslında aynı olduğunu sözlerine ekledi.
“FİYATLARDA HERHANGİ BİR DEĞİŞİKLİK OLMAZ”
Kendi bahçesinden topladığı cevizleri özenle hazırladığını ifade eden Erten, “Vatandaşlar bayramda baklava yapmak için ceviz alıyor. Ayrıca cevizin sağlık açısından faydaları olduğu için de tercih ediliyor. Kendi ağacımızdan topladığım cevizleri satıyorum. Ağaçtan topladıktan sonra da tek tek serip kurutuyorum, kabuğunu çıkarıyorum sonra tekrar kurutuyorum. İnce kabuk yerli ceviz olarak kilogramı 250 liradan satıyorum. Fiyatlarda da herhangi bir değişiklik olmaz, en başından beri sabit 250 liradan satıyorum. Özel sipariş olarak da kabuksuz ceviz de satıyorum ancak kabuksuz cevizin yarım kilogramı 250 lira oluyor. Zaten bir kilogram cevizi temizleyip paketlediğimde de yarım kilogram ceviz çıkıyor. Aslında fiyat olarak aynı oluyor. Ceviz dışında yine tezgahımda kendi ürünlerim var. Zeytin, pekmez, kuru üzüm ve incir satıyorum” diye konuştu.
