Aydın'da pazarcılık yapan Fatma Kaygısız, artan limon fiyatlarının pazarda dengeleri değiştirdiğini anlattı. 30 yıldır tezgâh başında olan Kaygısız, vatandaşın artık limon yerine koruk almaya başladığını belirtti.
“MECBUREN ALIYORLAR”
Koruğun suyunun sıkılıp yemeklere katıldığını ifade eden Kaygısız, “Limon pahalı olduğu için insanlar koruk alıyor. Limonun kilosu 140 lira, koruğun kilosu 60 lira. Arada bayağı fark var, mecburen bunu alıyorlar. Koruk limon yerine kullanılıyor. Turşuya koyuyorlar, suyunu sıkıp bamya yemeğine bile katıyorlar. Limonun kilosu bazen düşüyor ama yine de çok pahalı. Koruk 60 liraya, hatta 50 liraya bile veriliyor. Koruğu alan var ama çok değil. Yüzde bir diyebilirim. Alan da limon pahalı olduğu için mecbur buna yöneliyor” dedi.
Muhabir: SEVAL ÖNCÜ
