Siirt fıstığının Aydın’da yetişip yetişmeyeceğini merak ederek başlattığını denemeden olumlu sonuç aldığını belirten Karataş, ürünün az su istemesi nedeniyle bölge çiftçileri için önemli bir alternatif olabileceğini söyledi. Fıstık ağaçlarının yaklaşık 3 yıl sonra ürün vermeye başlayacağını ifade eden Karataş, 5 yıl içinde ticari verim alınabileceğini aktardı.
Aslen Siirt’in Kurtalan ilçesinden olduğunu belirten Karataş, "Asıl fıstık Siirt'te yetişiyor. Siirt'in fıstığı daha olgun, daha çatlak, daha geniş. Siirtli olarak 'Oranın fıstığını Aydın'da diksem tutar mı acaba?' dedim. 2 sene önce getirip kendi bahçemde diktim. Çok da güzel tuttu, çok güzel çıkıyor, tavsiye ederim" dedi. Ağaçların yaklaşık 3 sene sonra ürün vermeye başlayacağını kaydeden Karataş, "Nasip olursa benim hayalim, burada bir tarla alıp dikmeyi düşünüyorum. Tavsiye ediyorum. Yetkililer de teşvik etsinler” diye konuştu.
“Çok Güzel Kazancı Var”
Siirt Fıstığı'nın ekonomik değerine de vurgu yapan Karataş, kilosunun yaklaşık bin lira olduğunu belirterek, “Bu yıl güzel yağmur yağdı ama ileriye dönük su sıkıntısı yaşanabilir. Fıstık suya fazla ihtiyaç duymuyor. Tutana kadar 3-4 sene geçiyor" dedi. Ürünün yılda bir ya da iki sefer sulanmasının yeterli olacağını kaydeden Karataş, "İleriye dönük hem su açısından hem de parasal açıdan çok güzel bir kazancı var" ifadelerini kullandı.
Yaklaşık 5 senede ürün alıp ticaret yapılabileceğine dikkat çeken Karataş, "Fazla bir bakıma ihtiyacı yok, en güzeli suya ihtiyacı yok. İleriye dönük su sıkıntısı yaşanacağı belirtildiğinden dolayı şimdiden çiftçiler kendisini sağlama almış olur. Aydın'ın dağında, ovasında, bayırında, her yerde yetişir” ifadelerini kullandı.
