Aydın Hedef Gazetesi'nden Murat Tan'ın haberine göre; Söke’de faaliyetlerini sürdüren Söke Ticaret Odası önceki dönem Başkan Yardımcısı Erdinç Algür’e ait Algür Süt Ürünleri Gıda İmalatı Şirketi tarafından üretilen tereyağında yapılan kontroller sonucunda yağ oranının mevzuatın altında olduğu tespit edildi.
1 KİLOGRAMLIK NUMUNEDE SAPTANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelinde düzenli olarak yürüttüğü denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürün ve firmaları kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. Son yayımlanan listede yer alan firmalar arasında Algür Süt Ürünlerinin bulunması büyük dikkat uyandırdı. Denetim kapsamında firmadan alınan tereyağı numunesinde yağ oranının düşük olduğunun saptanarak hile yapıldığı Bakanlık tarafından da resmen duyuruldu. Seri numarası 0324032025 olan Algür markalı 1 kilogramlık tereyağı numunesinde düşük yağ oranının saptanmasıyla Söke’de bilindik yerel markalardan olan Algür Süt Ürünleri’ne yönelik tüketicilerin güveni bir kez daha sarsıldı.
ÜRETTİKLERİ PEYNİRDE DE SAHTECİLİK SAPTANMIŞTI
Hatırlanacağı üzere geride kalan Haziran ayında Söke Yenicami Mahallesi’nde bulunan Algür Süt Ürünleri fabrikasında üretilen 10 Ekim 2024 parti nolu 10 kilogramlık Algür markalı lor peynirinde de yağ oranının düşük olduğu saptanmıştı. Sökeli iş insanı Erdinç Algür’e ait firmanın ürettiği lor peynirinde yapılan sahtecilik ilçede de şaşkınlığa neden olmuş, aynı zamanda Söke Ticaret Odası tarafından firmaya cezai yaptırımda bulunup bulunmayacağıysa kafalarda soru işaretlerine yol açmıştı.
GÖZLER STO BAŞKANI SAKALAR DA
Son olarak firmanın ürettiği 1 kilogramlık tereyağında da düşük yağ oranının saptanması Söke kamuoyunda tepkilere yol açarken, gözler Söke Ticaret Odası Başkanı Metin Sakalar’ın adı bir kez daha sahteciliğe karşılan söz konusu firmaya karşı ne yönde tutum sergileyeceğine çevrildi.
Güvene dayalı ürün sınıfında bulunan tereyağında yağ oranının düşük olması, uzmanlara göre tüketiciyi doğrudan aldatma anlamına gelirken söz konusu durum, ürünün doğal bileşiminin bozulduğu, su veya farklı yağlarla karıştırılarak besin değerinin düşürüldüğünü gösteriyor. Tereyağının Türk Gıda Kodeksi’ne göre en az yüzde 82 süt yağı içermesi gerektiği bilinirken, yağ oranının düşüklüğü, ürünün kalite standartlarını karşılamamasıyla birlikte tüketici sağlığı ve gıda güvenilirliği açısından da ciddi risk taşıdığını ortaya koyuyor.
Bakanlık, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşması için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurgularken, adı daha önce sahteciliğe karışan Algür Süt Ürünleri’nin ürettiği ürünlerine yönelik bir sonraki kontrollerde ne tür hileli üretim bulgularının saptanacağıysa kamuoyunda şimdiden büyük merak konusu oldu.
