Aydın Hedef Gazetesi'nden Kevser Dayan'ın haberine göre; Aydın’da 2025/2026 sezonu zeyti̇n ve zeyti̇nyağı sektöründe yaşanan sorunları, çözüm öneri̇leri̇ni̇ ve talepleri̇ tespi̇t etmek üzere toplantı düzenlendi. Kamuoyuna ‘2025-2026 Sezonu Zeytin-Zeytinyağı Sektör Toplantısı’ adı ile duyurulan program Aydın Ticaret Odası (AYTO) M. Rifat Hisarcıklıoğlu Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi.
Toplantıya Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) Aydın İl Müdürü Sadullah Dülger, Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülken, Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Yönetim Kurulu Başkanı Davut Er ve Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Yardımcısı Aişe Deliboran programa katıldı. Etkinliğe konuk olarak katılan Muğla Sıtkı Kocaman Üniversitesi Doç. Dr. Murat Aktan zeytin ve zeytinyağının ulusal ve uluslararası ticarette yeri konusu kapsamında sunum gerçekleştirdi.
“AYDIN TÜRKİYE’DE ZEYTİN ÜRETİMİNDE ÜÇÜNCÜ”
Aydın’da zeytinin önemine vurgu yapan Ayhan Temiz, “Aydınımız, bereketli toprakları uygun ekimi ve çalışkan üreticileri ile ülkemizin önemli tarım kentlerimizden biridir. Bu bereketin en güzel göstergelerinden birisi de şüphesiz ki zeytindir. İlimiz geçtiğimiz yıl ürettiği toplam 517 bin tonluk zeytinle ülke üretiminde sofralık zeytinde yüzde 13, yağlık zeytinde ise yüzde 14'lük bir katkıya sahiptir. Ülke zeytin üretimi sıralamasında 3'üncü olan ilimiz sahip olduğu Aydın Memecik ve Aydın Yamalak Sarısı zeytin çeşitleri ile de coğrafi işarete sahiptir. Aydın Memecik Zeytini ve zeytinyağımızın sahip olduğu coğrafi işaret Avrupa Birliği tarafından da tescil edilerek benzersizlikleri tescillenmiştir” dedi.
“SEKTÖRÜMÜZÜN YANINDA OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Toplantının önemine vurgu yapan Müdür Temiz, “Tarım ve Orman Bakanlığımızın liderliğinde, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak bizler üreticimizin emeğini korumak, kaliteyi arttırmak ve sürdürülebilir üretimi desteklemek için tüm imkanlarımızla çalışarak sektörümüzün yanında olmaya devam edeceğiz. Ortak gayesi Aydın zeytin ve zeytinyağını sadece ülkemizde değil, dünya pazarlarında marka haline getirmek olan bizleri bir araya getiren bu toplantının hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum" ifadelerini kullandı.
“BORSAMIZ ZEYTİNLERİ TESCİL ETTİRMİŞTİR”
Zeytinlerin tesciline değinen Aydın Ticaret Odası Başkanı Fevzi Çondur, “İli̇mi̇zi̇n tarımsal değerleri̇ni̇n tanıtımı ve markalaşması, haksız rekabetten korunması, ulusal ve uluslararası platformda tanınması adına özverili çalışmalarını sürdüren borsamız. Aydın Memecik zeytinyağını 17 Eylül 2020 tari̇hi̇nde, Aydın Yamalak Sarısı Zeytinini 21 Ni̇san 2021 tari̇hi̇nde, Aydın Memecik Zeytinini 7 Mayıs 2021 tari̇hi̇nde, Türk patent ve marka kurumu nezdinde tescil ettirmiştir” diye konuştu.
“BORSAMIZ ZEYTİNYAĞINI ÜLKE DIŞINDA TESCİL ETTİRDİ”
Aydın Memecik Zeytininden söz eden Çondur, “Ülkemizde tescilini sağlayarak koruma altına aldığımız coğrafi işaretli ürünleri̇mi̇zi̇n dünya çapında tanınması adına Avrupa Birli̇ği coğrafi işaret çalışmalarına büyük önem veren borsamız, Aydin Memecik zeytinyağını, Avrupa Birliği’nde Türkiye’nin 20.Coğrafi̇ işaretli ürünü olarak 5 Şubat 2024 tarihinde, Aydın Memecik zeytinini, Avrupa Birliği’nde Türkiye’nin 31. Coğrafi işaretli ürünü olarak 12 Mart 2025 tarihinde tescil ettirmiştir” dedi.
“TÜRKİYE ÖNEMLİ BİR DÖNÜM NOKTASINA İMZA ATTI”
2024/2025 sofralık zeytin ihracatı sezonu, yeşil zeytin ihracatı gibi konulara değinerek sofralık zeytin ihracatında ulaşılan bu tablodan söz eden EZZİB Yönetim Kurulu Başkanı Davut Er, “Türkiye, 2024/25 sezonunda sofralık zeytin ihracatında tarihinin en yüksek döviz gelirine ulaşarak önemli bir dönüm noktasına imza attı. Ülkemizin 117 farklı pazarda yer alması, Türk zeytinlerinin dünya sofralarında daha geniş bir yer edinmeye başladığını gösteriyor. Bu başarıda emeği geçen tüm üreticilerimizi ve ihracatçılarımızı kutluyoruz” ifadelerini kullandı.
“İHRACAT KISITLAMALARI SEKTÖRÜ ETKİLEDİ”
İhracat kısıtlamalarını piyasaya etkisine vurgu yapan Başkan Er, “Eylül ayı sonu itibari ile 2024/25 sezonunda önceki sezona kıyasla zeytinyağı ihracatımızı incelediğimizde ise miktar bazında yüzde 24 düşüş ile 49 bin ton olarak, tutar bazında ise yüzde 48 düşüş ile 243 milyon dolar olarak gerçekleştirilmiştir. Zeytinyağı ihracatında yaşanan bu düşüşte, geçtiğimiz dönemde uygulanan ihracat kısıtlamalarının önemli etkisi olmuştur. Kısıtlamalar nedeniyle ihraç edilemeyen ve depolarda uzun süre bekleyen ürünlerin bir kısmı, zamanla kalite kaybına uğrayarak ihracat vasfını yitirmiştir” diye konuştu.
