Kadın üreticiye yapılan desteklerden Efe Bakkallara, yenilenen efelerpazari.com.tr’den Glütensiz ve Vegan Kafe’ye uzanan çalışmalar, vatandaşlar tarafından memnuniyetle karşılandı. Uzman gıda mühendislerinin kontrolünde üretim yapılan fabrikada, Efeler’de yetişen yerel ve doğal ürünler dönüştürülüyor. Enginarın 7 farklı çeşidinden hazırlanan konservelerin yanı sıra şevketibostan, deniz börülcesi gibi pek çok ürün ve çeşitli soslar hazırlanıyor.
ABD ve Avrupa ülkelerine ihraç
Başkan Yetişkin’in üretime ve kadın emeğine verdiği desteklerle fabrikada üretilen ürünler, uluslararası pazarlara ulaştırılıyor. Efeler’in yerel lezzetleri, Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç edilerek dünya sofralarında yerini aldı. Bununla beraber ilçedeki Girne ve Kurtuluş mahallelerinde bulunan iki satış noktasında hizmet veren Efe Bakkallarda, fabrikada üretilen ürünlerin yanı sıra yerli üreticilerin ve kadın kooperatiflerinin ürünleri de satışa sunuluyor.
Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor
Başkan Yetişkin’in öncülüğünde gerçekleştirilen çalışmalar, yenilenen efelerpazari.com.tr de çevrim içi satışlarla Türkiye’nin dört bir yanındaki vatandaşların sofralarına ulaşıyor. Farklı ihtiyaçları gözeten sosyal belediyecilik anlayışının örneklerinden biri de Menderes Park’ta hizmete açılan Glütensiz ve Vegan Kafe oldu. Bu kafe, glütensiz beslenmek zorunda olan çölyak hastaları ile vegan beslenmeyi tercih eden vatandaşlara hizmet etmek amacıyla hayata geçirildi.
