“This Morning” adlı televizyon programında konuşan Sinirbilimci Dr. Julia Jones, kahvaltı saatindeki bu küçük değişikliğin, kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet gibi ciddi rahatsızlıklara karşı koruyucu olabileceğini belirtti.
16 SAAT HİÇBİR TÜKETİLMEMESİ ÖNERİLİYOR
Dr. Jones’a göre gün içinde sık sık yemek tüketmek, vücut üzerindeki sindirim yükünü artırıyor ve hücrelerin kendini yenileme sürecini sekteye uğratıyor. Bu nedenle, gece uykusu da dahil olmak üzere 16 saat boyunca hiçbir şey tüketilmemesi öneriliyor. Geriye kalan 8 saatlik dilimde ise sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmek gerekiyor. Jones, kahvaltının saat 11 civarında yapılmasının biyolojik saatle daha uyumlu olduğunu ifade etti.
SİSTEMİN TEMELİNDE ARALIKLI ORUÇ VAR
Dr. Julia Jones’un önerdiği bu beslenme düzeni, “aralıklı oruç” olarak bilinen ve son yıllarda popüler hale gelen yaklaşıma dayanıyor. Bu sistemin en yaygın biçimi olan 16:8 modelinde, birey günün 16 saatini aç geçiriyor ve yalnızca 8 saatlik bir süre içinde besleniyor. Bu süreçte bireylerin kendilerini kısıtlamadan, ancak dengeli bir şekilde beslenmesi tavsiye ediliyor.
