Aydın Hedef Gazetesi'nden Betül Ulaşzade'nin haberine göre; Çine Ziraat Odası Başkanı Osman Eşiyok, Ramazan ayı öncesi artan et fiyatları ve hayvancılık sektöründeki ekonomik sıkıntılara ilişkin Aydın Hedef Gazetesi’ne önemli açıklamalarda bulundu. Bir ineğin adeta bir fabrika gibi çalıştığını vurgulayan Eşiyok, et ve süt ürünlerinin önemine değindi. Üreticilere verilen desteklerin enflasyonla birlikte eridiğini belirten Eşiyok, girdi maliyetlerine dikkat çekerek üreticinin zor durumda olduğunu ifade etti. Eskiden hayvanların geniş arazilerde otlatılabildiğini ve bunun daha az maliyetli olduğunu aktaran Eşiyok, yapılaşma ve nüfus artışı nedeniyle meraların azaldığını belirtti. Günümüzde üreticilerin artık hayvanları kapalı alanlarda, yüksek maliyetlerle bakmak zorunda kaldığını söyleyen Eşiyok, hayvancılığın ciddi gider kalemleri bulunduğunu dile getirdi. Sektöre dönemsel olarak girip çıkan yatırımcıların da piyasa dengelerini bozduğunu savunan Eşiyok, Aydın’da en fazla hayvancılığın yapıldığı ilçenin Çine olduğunu hatırlatarak 125 bin kayıtlı hayvan olduğunu aktardı. Kentteki nüfusun büyük bir çoğunluğunun birinci geçim kaynağının hayvancılık olduğunu aktaran Eşiyok, sektördeki olumsuz hareketlenmelerin ilçenin de ekonomik durumuna etki ettiğine değindi.
“YAN ÜRÜNLERİ SAYMAKLA BİTMEZ”
Hayvan otlatabilecek arazinin kalmadığına değinen Başkan Eşiyok, “Bir inek fabrika gibidir, dört tane midesi vardır. Saman, buğday, arpa, yonca derken her çeşit şeyi yer hazmeder. Dünyada sentetik olarak yapılamayan 3 şey var, et, süt ve yumurta. Sütün aynı zamanda 100 tane belki daha fazla yan ürünü var. Et dediğinizde de salam, sucuk, sosis diye başlarsak onun da yan ürünleri saymakla bitmez. Bu ürünleri bize verebilmeleri için beslememiz ve iyi bakmamız lazım ama imkan yok. Eskiden araziler boştu hayvanlar otlanıyordu. Yapılar inşa edildikçe ve nüfus arttıkça hayvan otlatabileceğimiz arazi kalmadı. Aslında dağda arazi var ama oraya her gün 3 kere kim gidip gelecek? Hayvanların başında durulması lazım. Bugün öyle bir işi kabul edecek ve dağda çobanlık yapacak insan da kalmadı. Yeni nesil böyle meslekleri kabul etmiyor” ifadelerine yer verdi.
“ÜRETİCİLERİN HALİNİ DÜŞÜNSÜNLER”
Hayvanların kapalı alanlarda bakımın maliyetli olduğuna dikkat çeken Eşiyok, “Kapalı alanlarda adeta otel kurduk onlara ve her türlü imkanları sağlıyoruz. Durdukları yerde her şey önlerine geliyor ama bunların hepsinin bir maliyeti var öyle kolay değil. Bu ekonomik şartlarda maliyetleri karşılamak zor olduğu için hayvancılık yapmak istemiyor insanlar. Yapanlar da ucu ucuna denk getiriyor öyle eskisi gibi paralar kazanılmıyor, zarar eden de çok. Ramazan ayı geliyor ve et fiyatlarının yükseldiğini söylüyorlar. Hayvan yetiştirenlerin halini düşünsünler. Bankalardan kredi alarak bir şekilde ayakta durmaya çalışıyorlar. Bu hayvanlar Türkiye'nin ve Aydın'ın fabrikaları ve kurtarılması lazım” dedi.
“ÇARKI DÖNDÜRMEYE ÇALIŞIYORLAR”
Başka meslekten olup ekstra para kazanmak için kısa vadeli olarak sektöre girenlerle ilgili görüşlerini aktaran Eşiyok, “Bugün doktor, mühendis gibi bambaşka mesleği olanlar bu işe para yatırıyor. Kendilerine dam kuruyorlar, para ettiği dönem 3 bin tane hayvan alıyorlar. Et zamlanınca kesiyorlar satıyorlar kurtuluyorlar ve kendi işlerine dönüyorlar. Bu işi direkt ana mesleği olarak yapan hayvancılar peki? Üretim yaptıkları için kesemiyorlar, mecbur idare edip çarkı döndürmeye çalışıyorlar. Sektöre kısa süreli girip çıkan bu kişiler piyasa dengelerini bozuyor. Asıl çiftçiler kar elde edemiyor. Hayvancılık yapanların bir sürü kalem gideri var. Ürettikleri ürün ise para etmiyor. Süt fiyatı, sütün üretiminde harcanan maliyeti karşılamıyor. Çine’de 125 bin kayıtlı hayvan var. Aydın’da hayvancılığın en fazla yapıldığı yer Çine ilçesi. Dolayısıyla buradaki insanların büyük çoğunluğu geçimini bu şekilde sağlıyor. Vaziyetleri gerçekten içler acısı, bankadan kredi alarak çarkı döndürmeye çalışıyorlar. Bu işe bir çözüm getirilmesi lazım. Çiftçilere desteklerin artırılması çok önemli. Tarım ve hayvancılık bir ülke için en önde gelen faaliyetlerdendir” diye konuştu.
