İlk çıkaran para kazanıyor

İlk çıkaran para kazanıyor

Türkiye’de bamya üretiminde ilk üçte yer alan Aydın’da üreticiler, ürününü sezonun başında pazarda 15 liradan verirken şimdi ürünün bollaşmasıyla birlikte kilosu 6 liraya kadar düştü.

A+A-

( ABDURRAHMAN FIRAT ) Üreticilerden Durmuş Ali Calayır, “Bamyayı erken çıkaran para kazanıyor” dedi. 
Efeler İlçesi’ne bağlı Kardeşköy Mahallesinin sakinleri, yaz aylarının gelmesiyle birlikte en önemli geçim kaynaklarından bamya hasadını sürdürüyor. Üreticiler, sabahın erken saatlerinde tatlı bir telaş içerisinde bamya tarlalarında ürün topluyor. 
Kardeşköy Mahallesinde 13 dönüm arazide Mart ayının ikinci haftası içerisinde bamya ekimi yapan Durmuş Ali Calayır, “Ekim yapıldıktan sonra iki kez çapa yapıyoruz. Ekimi yapıldıktan 50 gün sonra ürünün hasadını yapılıyor. Yaz aylarında toplandığı için toplama safhası çok zahmetli. Bamyaları toplayan işçiler, kaşındıran dikenlerden zarar görmemesi için ellerine eldiven takmak zorunda. Sabah 05:30’da ürünleri toplamaya başlayan kadınlar, öğle 13:30’a kadar çalışıyor. Bir kadın günde 30 ila 35 kilo arasında günlük bamya toplayabiliyor. Bamyanın kilosu şu anda 6 ile 7 lira arasında değişiyor. Büyük boy bamyalar ise 1,5 ile 2 lira arasında değişiyor. Perakende ise 10 liraya satılıyor. İşçilere de günde 80 TL ücret veriliyor” dedi. 

İki günde bir ürün topladıklarını ifade eden Calayır, “Biliyorsunuz mazot ve gübre fiyatları yüksek. Üreticinin bu işten para kazanabilmesi için ürünü erken hasat etmesi gerekiyor. Ürün ilk çıktığında fiyatı yüksek oluyor. O yüzden ürünümüzün hasadını erken yaptığımızda maliyetlerimizi kurtarıyor ve elimize bir miktar geçiyor” diye konuştu. 
Kardeşköy Mahallesinde bamya üreticilerinin üretmiş olduğu ürünleri pazarcılar ve konserve fabrikaları satın alıyor. Fabrikaların 5,5 ile 6 TL’den satın almış olduğu bamyalar, Kardeşköy Mahallesindeki kadınların evlerinin kapısına her gün bırakılıyor. Ev kadınları, bamya saplarını keserek hem ev ekonomisine katkıda bulunuyor hem de boş zamanlarını değerlendirmiş oluyorlar. 


ilk-cikaran-para-kazaniyor-115712-7f5fa50187f730a3b991e9ce3e3ce47a.jpgilk-cikaran-para-kazaniyor-115712-184d50b36de41d273bde52e2653252cc.jpgilk-cikaran-para-kazaniyor-115712-101faee6e4c4d85d4d89e9a167aea0fa.jpg


Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.