İncirin Tansiyonunu Düşüren Pazar

ABDURRAHMAN FIRAT- İncirliova ilçesinde her hafta Cuma günü semt pazarı kuruluyor. Yalnız bir sokağı var orada karanlık saatlerde köyden gelen vatandaşlar pazar tezgahını açıyor. İl dışından gelen alıcıya incir, zeytin, kestane gibi Aydın’ın ürünlerinin satışı gerçekleştiriyor. İncir piyasasının kalbi bu pazarda atıyor. Bu pazarda satılan incirler Aydın’daki tüketicinin daha uygun fiyata incir tüketmesini da sağlıyor. Kendi yetiştirdiklerinin yanı sıra İncirliova ve Germencik bölgesinden aldığı incirleri saat 04:00’te pazara getiren Turgut Gökçen, bu yıl incirin altın yılını yaşadığını söyledi.

Pahalılık olduğunu ama vatandaşın hayatından memnun olduğunu kaydeden Gökçen, 150 liraya dahi vatandaşların incir alıp tükettiğini kaydetti.

İHRACATÇI İNCİR ALMAYINCA PİYASADA DURGUNLUK YAŞANIYOR
Son günlerde ihracatçının incir almadığını kaydeden Gökçen, piyasada bir durgunluk olduğunu ve yavaş yavaş hareketlenmeye başladığını kaydetti. Yılbaşından sonra satışların daha da artmasını beklediklerini ifade eden Gökçen, “Son günlerde ihraç edilen incirlerden yaklaşık 260 tona yakını geri döndü. Biz bu pazarda kaliteli incir satışı gerçekleştiriyoruz. Bizim bu pazarda köylünün özel seçtiği incirler bulunuyor. Nikotinli ve aflatoksinli incir buraya gelmez. Kendi incirimizin yanı sıra Çarıklar, Meşeli, Çamköy, Dampınar, Başköy, Tire’nin köylerinden incir alıyorum. Dağ köylerinin inciri daha güzel oluyor. Bizim incirimizi almak için il dışından gelen oluyor” dedi.

İNCİR FİYATA 30 İLA 120 LİRA ARASI DEĞİŞİYOR
İncir fiyatının kalitesine göre 30 lira ile 120 lira arasında değiştiğini kaydeden Gökçen, “Satışlardan memnunuz. Sabah tezgahı açtık mı Antalya'dan, Konya’dan, İzmir’den, İç Anadolu’dan gelen kuruyemişçilere toptan incir veriyoruz. Acarlar’daki pazarcı esnafı da gelip alıyor. Bunun yanı sıra vatandaşlar da gelip kiloyla alıyor. Acarlar bu pazardan uygun fiyata aldıkları inciri fazla kâr eklemeyerek sattığı için Aydın’daki incir fiyatlarının aşırı artışının önüne de geçiyorlar. Acarlar’daki esnaf, bu pazar sayesinde Aydın’da fiyat dengesini sağlıyor.” dedi.

Kendilerinden 80 veya 100 liraya incir alan kişilerin olduğunu kaydeden Gökçen, bunu gidip internet üzerinden 170 ve üzerine sattıklarını söyledi. İncirin devamlı tüketilen bir ürün olmadığını ve bu yüzden bir ekmek, yağ, un, şeker gibi düşünülmemesi gerektiğini kaydeden Gökçen, “İnciri baklava ile bugün karşılaştırın. İncir, baklavanın yanında bedava. Bir de bu organik. Vatandaş da incir alıyor” dedi.