Koruk tezgahlarda yerini aldı

Koruk tezgahlarda yerini aldı

Havaların ısınması ile birlikte bağ ve bahçelerde yetişen sofralarımız baş tacı salata ve çiğ köftede kullanılan ekşi korukların kilosu 10 liradan alıcı buluyor.

A+A-

AYŞE AKTAŞ - Nazilli’nin en büyük halk pazarı Perşembe Pazar’ında koruk yaklaşık 1 haftadır tezgahlarda yerini almaya başladı. Sıcakların gelmesiyle birlikte çıkmaya başlayan koruk,1 ay boyunca pazarda bulmak mümkün. 

‘KURAKLIK KORUKLARI ETKİLEDİ’
Nazilli’de yaşayan pazarcı esnafı Elif Karıncalı, koruk suyunun limon suyuna göre çok daha şifalı ve doğal olduğunu söyleyerek vatandaşın çok talep gösterdiğini söyledi. Karıncalı, "Korukları Dallıca Mahallesi’nden arkadaşımın bahçesinden alıyorum. Koruk daha çok bamyada, börülce ve biber turşusunda kullanılır. Limondan daha keskin bir ekşisi vardır. Daha doğal daha sağlıklıdır. Koruk suyunu isterseniz difrize koyup kışında istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Koruk daha da çoğaldığında suyunu yapıp kahvehanelerde limonata gibi içiliyor. Koruk 1 ay daha tezgahlarda durur. Daha 1 hafta oldu çıkalı. Şu an kilosu 10 liradan tezgahlarda en fazla 5 liraya kadar düşer. Bu sene kuraklıktan dolayı çok fazla koruk yok. Buda fiyatları etkiliyor” diye konuştu.

koruk-tezgahlarda-yerini-aldi-220888-0bce50c86f9daff9f7d857950ea16495.jpgkoruk-tezgahlarda-yerini-aldi-220888-56faabf4ec984301b50c15d61459138e.jpgkoruk-tezgahlarda-yerini-aldi-220888-ce99439cc5d988ee96057c97e50c32ff.jpg
 

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.