Köylüyü köyde tutmanın yolu hayvancılıktan geçer

Türkiye Tarım Hayvancılık ve Arıcılık Dayanışma Federasyonu (TAHAP) Genel Başkanı Mustafa Sarıoğlu “Köylüyü köyünde tutmanın en iyi yollarından biri küçükbaş hayvan yetiştiriciliği ve arıcılıktır.” dedi.

TAHAB Genel Başkanı Mustafa Sarıoğlu, Aydın’ın Sultanhisar ilçesi Yağdere Mahallesi’nde arıcılığın yanında Fransız kökenli “Lacaune” cinsi koyunların da üretim ve bakımını yapıyor. Babası Fikret Sarıoğlu (75) ile birlikte çiftliğinde üretim yapan Sarıoğlu, denetimler yapılarak; küçükbaş hayvancılığın ve arıcılığın desteklenmesi gerektiğini bildirdi. Sarıoğlu, çiftliğindeki 60 “Lacaune” cinsi koyunun; süt, yoğurt ve peyniri ile etinin lezzeti olduğunu kaydetti.
“EN KALİTELİ ETİNİ VE SÜTÜNÜ VERİYOR”
Fransız kökenli Lacaune cinsi koyunların, dünyanın en kaliteli ve en lezzetli sütü verdiğini aktaran Sarıoğlu, “Günlük sağımlarda iki buçuk kilonun üzerinde süt elde edebiliyoruz. Hedefimiz hem bireysel üretici hem de TAHAB olarak köylerimizde insanları tutmanın yolu küçükbaş hayvancılığa teşvik etmektir. Köylü desteklenmeli ve yerinde denetim yapılarak bu destekler verilmelidir. Çok basit testlerle üreten yürekler, çiftçimiz, köylümüz kendi ürettiği sütünü, yapmış olduğu yoğurdu ve peynirini direk tüketiciye pazarlayabileceği bir ortam oluşturmaya çalışıyoruz. Talepleri yerine getirdiğimiz taktirde ben inanıyorum ki, ‘üretin dağlar kadar arkanızda varız’ diyen cumhurbaşkanımız bu konuda hassasiyetini gösterecektir.” dedi. 
“DESTEK VERMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
İnsanlara örnek olmaya çalıştıklarını ifade eden Sarıoğlu, “İnsanlara örnek olmak zorundayız. Ailecek bu işi severek yapıyoruz. Genelde ben dışarıda olduğum için buradaki koyunlarla babam Fikret Sarıoğlu daha çok ilgileniyor. 15-20 gün içerisinde koyunların doğumları tamamlanacak ve makinalı sağıma geçeceğiz. Elde etiğimiz sütü yoğurt olarak da değerlendirebiliriz, bu konuda çok talep var. Koyunlarda canlı ağırlık 90 ila 100 kilo olurken, koçlarda ise 145 kiloya kadar olanı var. İyi bakıldığı zaman hızlı bir şekilde kilo alabiliyorlar. Koyunların fiyatları 6 bin lirayı buluyor. Yeni damızlık kuzular ise 3 bin liradan alıcı buluyor. Bu koyunların etinin üzerine lezzet yoktur. TAHAB olarak köylülerimize ve üyelerimize her konuda destek vermeye devam edeceğiz.” diye konuştu.

İzlenme: 183

VİDEOYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Benzer Videolar