Nazilli’de Ağustos ayının sonuna yaklaşılırken vatandaşların kışlık hazırlıkları hız kazandı. Pazarlarda ve hallerde kışlık domates satışları devam ederken, evlerde salça yapımı mesaisi başladı.
Özenle seçilen domatesler bidonlarda güneşe bırakılıyor, ardından süzülerek tepsilere seriliyor. Güneşte olgunlaşan domatesler günlerce karıştırılarak kıvamını buluyor ve yemeklerin vazgeçilmezi haline geliyor.
Kışlık hazırlık yapan vatandaşların balkon ve terasları ise bu süreçte adeta kırmızıya boyanıyor.
Muhabir: MİNE EREN
