Faydalı bir bitki olarak bilinen ve kış aylarında sıkça tüketilen ıhlamur çiçeği ile ilgili Uzman Diyetisyen Betül Merd, önemli bir bilgi verdi.
“Ihlamur çiçeği kafein içeriyor” diyen Merd, “Ihlamur, kuzey yarımküreye özgü ebegümeci familyasına mensup dünyada yaklaşık 30 türü bulunan, yapraklarını döken, asimetrik yaprakları ile dikkat çeken bir ağaçtır.
Tilia cinsine ait ağaçların ortak adı olan ıhlamur, güzel kokulu krem renkli çiçekleriyle bilinmektedir. Şaşırtıcı bir şekilde ıhlamur çiçeği aynı zamanda kafein de içermektedir. Ancak bir fincanda 226 mikrogramdan (0,226 miligram) fazla kafein olmadığı için uyku sürecini olumsuz etkilemesi çok mümkün görünmemektedir” açıklamasında bulundu.
Kaynak: Haber Merkezi
