Söke’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Aslanyaylası Mahallesi’nde üreticiler hasat öncesi kara kara düşünüyor. Zeytin hasadının ekim ayı ortalarında başlaması beklenirken, mahalle muhtarı Ali Arıcı, bu yıl verimin yüksek olmasının üreticiyi sevindirmek yerine endişelendirdiğini söyledi. Temmuz ayında zeytinde verimin düşük göründüğünü, ancak ağustos ayının 15’inden sonra tanelerin büyümesiyle birlikte verimin yüzde 50’nin üzerinde olduğunun ortaya çıktığını belirten Arıcı, zeytinyağı fiyatlarının üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade etti.
“Bu Fiyatlar Üreticinim Maliyetini Karşılamaz”
Zeytinin maliyetine dikkat çeken Arıcı, “Zeytinde yüksek verimin olması bizleri sevindirmiyor, tam tersine endişelendiriyor. Çünkü zeytinyağı fiyatları 140 ile 180 lira arasında değişiyor. Bu fiyatlar üreticinin maliyetini karşılamaz. Zeytinde dip temizliği için işçiye günlük 2 bin 500 lira, budama için de aynı ücreti ödüyoruz. Hasat döneminde ise toplayıcıya 2 bin lira, silkiciye 4 bin lira işçilik ücreti veriyoruz. Bu şartlarda hasattan elde edilecek gelirle işçi ücretlerini bile karşılayamayacağımızdan korkuyoruz” dedi.
“Fiyatlar 5 Yıl Önceki Seviyede”
Zeytinyağı fiyatlarının yaklaşık 5 yıl önceki seviyelerde olduğunu savunan Arıcı, “Dökme zeytinyağı ihracatında kota var. Üretici dökme zeytinyağını satamıyor. İki yıldır bölgede zeytin olmamasına rağmen fiyatlar yükselmiyor, tam tersine düşüyor. Bu nedenle hasat döneminin oldukça sancılı geçeceğini düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
“Yüzde 50’si Dalında Kalabilir”
Artan maliyetler ve kırsal mahallelerde yaşanan iş gücü sorununun hasadı daha da zorlaştıracağını belirten Arıcı, “Şartlar değişmezse zeytinin yüzde 50’si hasat edilmeden dalında kalır. Kırsal mahallelerdeki yaşlı nüfus dağlardan zeytin hasadı yapamaz. Bu nedenle üreticinin desteklenmesi ve zeytinyağı fiyatlarının maliyetleri karşılayacak seviyeye gelmesi gerekiyor” dedi.
