Virüs sınırları kapattı çikolata domates pazara çıktı

Virüs sınırları kapattı çikolata domates pazara çıktı

Karacasu Pazarında iki haftadır satılmaya başlayan çikolata domates, ilk kez gören vatandaşların ilgi odağı oldu.

A+A-

GÜLAY ÖZTEKİN'İN ÖZEL HABERİ- Karacasu pazarına bu hafta kahverengi özelliği ile dikkati çeken siyah domates türlerinden olan çikolata domates yağdı. Daha önce pazarda görmeye alışık olmadığımız kahverengi domatesi ilk kez gören vatandaşlar şaşkınlıklarını gizleyemedi. İhraç malı olduğu öğrenilen domates pazarda büyük ilgi gördü.

İnsan sağlığı açısından önemli olan likopen ve antioksidan maddeler ile C ve A vitaminleri içermesi, faklı lezzeti nedeniyle dünyada yaygınlaşmaya başlayan çikolata domates Karacasu'da da yeni tanınmaya başladı. Dünyada yaygınlaşmaya başlamasıyla rengi nedeniyle ismi 'çikolata domates' olarak kabul gören domates yaygın olarak söğüş ve salata olarak tüketilmekle birlikte normal domatesin kullanıldığı hemen hemen yerde kullanıldığı bildirildi. 

İHRAÇ FAZLASI DOMATES YURT İÇİNDE SATILIYOR
Tohumu Amerika'dan getirilip Antalya'daki seralarda özel olarak yetiştirilen kakao domates ya da diğer adıyla çikolata domatesin, Almanya ve İran başta olmak üzere pek çok ülkeye ihraç edildiği için şimdiye kadar iç piyasaya sürülmediği belirtilirken dünyayı kasıp kavuran corona virüsü nedeniyle son haftalarda ihraç edilemeyen domatesin yurt içindeki iç piyasaya sürüldüğü öğrenildi. 

KIRMIZI DOMATESTEN DAHA LEZZETLİ
Karacasu pazarında çikolata domates satışı yapan ve Nazilli’den gelen pazarcı esnafı 43 yaşındaki Ercan Kıvrak, “Özel tohumu var. Yeni bir ürün değil. Ancak yurt dışına ihraç edildiği için iç piyasaya sürülmüyordu. Corona virüsü yayılmaya başlayıp İran sınırı da kapatılınca ihraç fazlası domates iç piyasaya sürüldü. Bizim 5 TL’den sattığımız domates normalde 2 Euro’dan satılıyordu. Tadı ve kokusu bildiğimiz kırmızı domatesten daha aromalı, ince kabuklu, hafif tuzlu, sulu ve daha dayanıklı olup söğüş, kurutmalık, sofralarda taze ve salatalarda kullanılan kakao domatesin küçük çeri domatesi de mevcut. Çok lezzetli alanlar çok memnun” dedi.

İLK KEZ ALIRKEN TEREDDÜT EDİYORLAR
Bir başka pazarcı esnafı Sinan Tunç, domatesin diğerlerinden daha lezzetli olduğunu söyleyip “İlk kez gören vatandaşlar bir yadırgıyor. Alıp almama konusunda tereddüt yaşıyor. Alanlar bir daha alıyor. Almayanlar ise merak etmeye devam ediyor. İki haftadır pazara getiriyoruz. Vatandaş bir kez alıştı mı tercihini çikolata domatesten yana kullanır diye düşünüyorum” diye konuştu.

vatandas-virus-sayesinde-cikolata-domatesi-gordu-150766-0afba99a1be7f129732c8b4cc5447f42.jpgvatandas-virus-sayesinde-cikolata-domatesi-gordu-150766-70b6ed54052a127b1cce954d4e673a2c.jpgvatandas-virus-sayesinde-cikolata-domatesi-gordu-150766-bfa58f838eafa79bd44b820283060325.jpgvatandas-virus-sayesinde-cikolata-domatesi-gordu-150766-c1a4f88e172d3ea6a3e5f72807e19b25.jpg
 

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
8 Yorum