Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayı üretici–market fiyatları ve tarımsal girdi maliyetlerini açıkladı. Buna göre, ağustosta markette takip edilen 37 üründen 30’unun fiyatının arttığı görüldü. 6 üründe ise düşüş oldu. Ayın en çok zamlanan ürünü yeşil fasulye olurken en büyük düşüş ise yüzde 9’la kuru soğanda oldu.
SEBZELER ARTTI
Fasulyedeki tırmanışı sırasıyla; yüzde 55,4 ile kabak, yüzde 39,7 ile salatalık, yüzde 35,8 ile patlıcan ve yüzde 19,2 ile yumurta takip etti. Domates, patates, pirinç ve sivri biber ise ucuzlayan ürünler arasında yer aldı. Bayraktar, zamlanan sebzelerde sezon sonuna yaklaşılmasıyla arzın azalmasının fiyatları yukarı çektiğini vurguladı.
SOĞAN MALİYETİN ALTINDA KALDI
Soğanda ise arz fazlası nedeniyle maliyetin altına inildiğini söyleyen Bayraktar, maydanozda talebin değişmemesini havuçta ise talep azlığının fiyatları aşağı çektiğini belirtti. Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek yüzde 335,3 ile havuçta görüldüğünü dile getirdi.
Tarımsal girdi maliyetlerine de değinen Bayraktar, yıllık bazda en fazla artışın yüzde 85,3 ile üre gübresinde olduğunu söyledi.
