Aydın’da 17 yıldır hizmet veren Güldeste Lokantaları, sunduğu nitelikli ve kaliteli hizmetle geçen yıllar içerisinde şube sayısını artırarak faaliyetlerini sürdürüyor. İlk şube kurucuları Ahmet Gül ve Muhittin Maden tarafından 2009’da Nazilli Yeni Sanayi Mahallesi D.6 Blok’ta açıldı. Aradan geçen kısa sürenin akabinde ise Nazilli Sanayi Şubesi’yle hizmet veren Güldeste gördüğü ilgi ve gelen talepler doğrultusunda 2012’de Nazilli Otogar Şubesi’ni de bünyesine kattı. Nazilli Yeni Sanayi Mahallesi’nde başlayan işletme 2018 yılından itibaren Mehmet Gül ve Muhittin Maden ortaklığıyla yoluna devam etmeye başladı. Ardından vatandaşların yoğun ilgi göstermesi ve talebin artmasıyla 2020 yılında Aydın Merkez Şubesi’ni hizmete açtı. Artan müşteri kapasitesi nedeniyle 2024 yılında merkez şube, Tarihi Filibeli Güldeste Lokantası’na taşındı. Bugün kentin birçok noktasında isim yaparak adeta gıda sektöründe marka haline gelen işletme, 4 lokanta şubesi, 1 kahvaltı salonu ve 1 tatlı imalathanesiyle hizmet veriyor.
Merkez Şubede Günlük 2 Binin Üzerinde Müşteriye Hizmet Veriyor
Bin metrekarelik alanda hizmet veren Tarihi Filibeli Güldeste Lokantası, aynı anda 450 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip. İşletme, merkez şubesinde günlük 2 binin üzerinde müşteriye hizmet veriyor. 2025’te şubelerin tatlı ihtiyacını karşılamak ve toptan siparişlere cevap verebilmek amacıyla Güzelhisar Tatlıcısı hizmete açıldı. Günlük 20 çeşit ve bin 500 adet üretim kapasitesine sahip tatlı imalathanesinde sütlü ve şerbetli tatlılar hazırlanıyor. Aynı yıl Güldeste Kahvaltı Salonu da müşterilerin hizmetine sunuldu. Yine 2025 yılında Aydın 3. Sanayi Şubesi’ni Güldeste Lokantası ve Salih Söydal ortaklığıyla faaliyete geçirdi.
Günlük 3 bin 500’ün Üzerinde Misafir Ağırlanıyor
Bugün 4 lokanta şubesi, 1 kahvaltı salonu ve 1 tatlı imalathanesiyle faaliyet gösteren Güldeste Lokantaları, 86 personeliyle hizmet sunuyor. İşletmelerde her gün 40 çeşit yemek, tatlı, çorba ve kahvaltı hazırlanırken, toplamda günlük 3 bin 500’ün üzerinde misafir ağırlanıyor Hijyen, lezzet ve kalite odaklı hizmet anlayışıyla Aydınlılara hizmet vermeye devam eden Güldeste Lokantaları, geleneksel esnaf lokantası kültürünü modern hizmet anlayışıyla buluşturuyor.
