Eski Rum mimarisinin izlerini taşıyan taş evleri ve dar sokakların yanı sıra doğal güzelliğiyle İzmir Şirince’ye rakip gösterilen Aydın Söke’ye bağlı Doğanbey’de, ev bütçelerine katkı sağlamak isteyen bazı mahalle sakinleri hafta sonları pazar tezgahı açma kararı aldı. Şimdilik az sayıda olan pazar tezgahlarının ileride de daha artacağı beklentisi oluşurken, yerli ve yabancı turistlerin de satışa sunulan yöresel ürünlere ciddi rağbet göstermesi üreticilerin yüzünü güldürdü.
Bir süredir Eski Doğanbey’de pazar tezgahı açan Durdu Durukan, kendi bahçesinde yetiştirdiği organik zeytinden üretilen zeytinyağı, dut, incir ve keçiboynuzu satışa sunduğunu ve hasat döneminde topladıkları ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşturduklarını dile getirdi. Yaz ayları dışında eşi Mehmet Gültekin ile sadece cumartesi ve pazar günleri tezgah açan Zahide Gültekin ise zeytin, zeytinyağı ve dağlardan topladıkları otları sattıklarını ancak henüz alışveriş hareketliliğinin beklenen düzeyde olmadığını kaydetti.
“Sezon Henüz Başlamadı”
Doğanbey’de 30 yıl önce kendi elleriyle diktiği incir ve zeytin ağaçlarından elde ettiği ürünleri satışa sunduğu mütevazı tezgahında ev ekonomisine katkı sağlamaktan büyük mutluluk duyduğunu belirten Durdu Durukan, “Ürünlerimizin hepsi kendi bahçemizden geliyor. Ağaçlarımızın bakımını da düzenli olarak yapıyoruz. İncir, zeytin ve dutu kendimiz üretiyoruz. Bundan 30 yıl önce aile olarak kendi diktiğimiz ağaçların ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturmak bize ayrı bir mutluluk veriyor” dedi. Sezon henüz tam başlamadığı için tezgahını yalnızca hafta sonları açtığını, yaz ayına girilmesiyle birlikte haftanın her günü satış yapacağını belirten Durukan, “Yazın satışlarımız daha yüksek olabiliyor. Turistler geliyor, ürünlerimizi deneyerek bilgi almak istiyor. Şu an satışlarım için ne çok kötü ne de çok iyi diyebilirim. Yazın daha artmasını bekliyoruz” diye konuştu.
“Türkiye’nin En Güzel Yeri”
Ürünlerinin yaklaşık 15 yıldır tezgaha çıkarıldığını belirten Durukan, son iki yıldır daha da üzerinde önemle durduğunu belirtti. Tezgahını çoğunlukla kendisinin açtığını ancak aile bireylerinin de yardımcı olduğunu aktaran Durukan, “Eşimle ben emekliyiz. Tezgah açmam dışında hayvancılıkla da aile olarak ilgileniyoruz. Ben Yeni Doğanbey’de ikamet ediyorum tezgahımı Eski Doğanbey’de açıyorum. Yeni Doğanbey tarım için daha uygun. Eski Doğanbey’de tarım yapmak oldukça zor ve arazi de buna çok elverişli değil. Bu nedenle ürünlerimizi Yeni Doğanbey’de yetiştirip Eski Doğanbey’de satışa sunuyoruz. Ayrıca Yeni Doğanbey imkan açısından daha geniş. Balık tutabiliyor, pamuk da yetiştirebiliyorsun” ifadelerini kullandı. Doğanbey’e duyduğu hayranlığı da dile getiren Durukan, herkesin bölgeyi görmesi gerektiğini belirterek, “Buyursunlar gelsinler. Çok güzel bir doğaya sahibiz. Yazın denizimiz, kışınsa yemyeşil doğamız var. Burası bana göre Türkiye’nin en güzel yeri diyebilirim” dedi.
“Yazın Çok Turist Geliyor”
Eşi Zahide Gültekin ile emekli olduktan sonra da üretmeye devam ettiklerini belirterek bir süredir düzenli olarak pazar tezgahı açtıklarına değinen Mehmet Gültekin, “Burada 25-30 senedir hayatımızı sürdürüyoruz. Bahçelerimizde kendi ürünlerimizi yetiştiriyoruz ve burada satış yapıyoruz. Kendi zeytinimizden elde ettiğimiz zeytinyağını ve güvenerek tükettiğimiz organik ürünleri vatandaşlara sunuyoruz” dedi. İşlerin bu yıl bekledikleri gibi gitmediğini belirten Zahide Gültekin, turistlerin geldiğini ancak alışverişin az olduğunu söyledi. Gültekin, “Şu anda işler pek iyi değil. Gelen var ama alışveriş yapan yok. Millette para yok, geçim sıkıntısı çok” ifadelerini kullandı. Son yıllarda Doğanbey’in özellikle yaz aylarında yoğun ilgi gördüğünü belirten Gültekin, bölgedeki tarihi taş evlerin restore edilerek pansiyon ve restoranlara dönüştürüldüğünü ifade ederek, “İnternet ve sosyal medya sayesinde daha fazla kişinin bölgeyi tanımaya başladı. Yazın çok turist geliyor. Doğanbey’i görenler çok beğeniyor” dedi.
Yaz aylarında genellikle her gün tezgah açtıklarını, ancak şu dönemde sadece cumartesi ve pazar günleri satış yaptıklarını dile getiren Gültekin çifti, yaz sezonuyla birlikte hareketliliğin artmasını beklediklerini kaydetti.
