Aydın Valisi Dr. Osman Varol'un katılımıyla, İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde, İlçe Kaymakamları, İlçe Tarım ve Orman Müdürleri ile sektör temsilcilerinin katılımıyla incir sektörüne yönelik değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda, 24.07.2026 tarih ve 2026/1 sayılı "Aydın İli Sınırları İçerisinde İncir Kalitesinin ve İlek Arıcılığının Korunması ile İncir Yetiştiriciliğinin Sürekliliğinin Sağlanması ve Geliştirilmesine İlişkin Valilik Tebliği" kapsamında yürütülecek çalışmalar ve uygulamalar da değerlendirildi.
Kritik toplantıda görüşülen konular
Toplantıda, yayımlanan Valilik Tebliği doğrultusunda üretimden pazarlamaya kadar uygulanacak yeni kurallar ve yürütülecek denetim stratejileri detaylarıyla değerlendirildi. Görüşülen başlıca konular şöyle:
İlek Ticaretine Sıkı Takip: Olgunlaşmamış ileklerin toplanması, amaç dışı satılması ve il dışına çıkarılması yasaklandı. İlek ticareti yapanlara İl/İlçe Tarım Müdürlüklerine taahhütname verme ve Bitki Sağlığı Kontrol Belgesi alma zorunluluğu getirildi. Ayrıca hastalıklı ileklerin satışının engellenmesi ve ilekleme sonrası ağaçta kalan ileklerin toplanarak imha edilmesi kararlaştırıldı.
Tırnaklama ve Kimyasal Yasağı: Aflatoksin ve okratoksin riskini ortadan kaldırmak için meyvenin ağaçta tam olgunlaşarak kendiliğinden düşmesinin bekleneceği, tırnaklama yapılmayacağı vurgulandı. Erken olgunlaşmayı sağlayan Ethephon ve benzeri bitki gelişim düzenleyicilerinin kullanımı tamamen yasaklandı.
Hijyenik Kurutma ve Depolama: İncirin toprakla temas etmeden plastik veya telli kerevetlerde kurutulması, taşımanın temiz kasalarla yapılması ve tam kurumamış ürünlerin depolara alınmaması gerektiği ifade edildi. Depolarda nem, sıcaklık, havalandırma ve haşere kontrolünün zorunlu kılınacağı belirtildi.
Saha Denetimleri ve Cezai İşlemler: Tarım müdürlükleri, belediyeler, jandarma ve emniyet birimlerinin koordineli çalışarak pazarlarda, depolarda ve yol kontrollerinde denetimleri artıracağı kaydedildi. Tebliğ kurallarına uymayanlara idari para cezası uygulanacağı hatırlatıldı.
"Aydın İnciri Ortak Değerimizdir"
Toplantıda, coğrafi işaretli Aydın incirinin kalitesini korumanın; üreticinin emeğine sahip çıkmak, ilin marka değerini yükseltmek ve Türkiye'nin ihracat gücünü pekiştirmek anlamına geldiği vurgulandı. Vali Dr. Osman Varol ve kurum yetkilileri; tüm üreticileri, tüccarları ve depocuları belirlenen kurallara titizlikle uymaya davet etti.
