Aydın’da etkisini artıran sıcak hava dalgası, özellikle ateş başında çalışan meslek gruplarını zorlamaya başladı. Efeler’de döner ustası olarak çalışan 30 yaşındaki Ferhat Sağdıç, yaz aylarında çalışma şartlarının daha da ağırlaştığını belirterek yaşadıkları zorlukları Aydın Hedef Gazetesi’ne anlattı. Yaklaşık 13 yıldır döner ustalığı yapan Sağdıç, bu yıl sıcakların aniden bastırdığını ve buna psikolojik olarak da hazırlıksız yakalandıklarını dile getirdi. Döner ocağının başında çalışmanın özellikle yaz aylarında büyük bir dayanıklılık gerektirdiğini aktaran Sağdıç, sıcaklığın zaman zaman dış ortamın iki katından fazla hissedildiğini belirtti. Yoğun sıcaklığa karşı iş yerinde çeşitli önlemler aldıklarını dile getiren Sağdıç, serinletici sistemlerin kullanıldığını ancak buna rağmen yüksek sıcaklığın etkisinin hissedilmeye devam ettiğini söyledi. Günlük su tüketimlerinin de normalin oldukça üzerinde olduğunu belirten Sağdıç, döner ustalığının fiziksel dayanıklılık gerektirdiğini aktardı.
“Zamanla Alışıyoruz Ama Kolay Değil”
Sıcaklık seviyesinin dışarıya kıyasla 2-3 kat fazla olduğunu dile getiren Sağdıç, “Havaların ısınması bizim işimizi doğrudan etkiliyor. Önceki yıllarda sıcaklar yavaş yavaş gelirdi, havalar kademeli olarak ısınırdı. Ancak bu yıl bir anda ciddi bir sıcaklıkla karşılaştık. Açıkçası buna psikolojik olarak da hazırlıklı değildik. Döner ocağının başında çalışmak gerçekten çok zor. Sıcağın karşısında aslında yapabileceğimiz çok fazla bir şey yok. Mesleğimizin gereği buna katlanmak zorundayız. Zamanla alışıyoruz ama yine de kolay değil. Ocağın başından ayrılıp normal bir ortama geçtiğimizde dışarısı bize oldukça serin geliyor. Örneğin burada sıcaklık 60-70 dereceyi buluyorsa, dışarıda 35-40 derece olması bize serinmiş gibi geliyor. Temmuz ve ağustos aylarında ise şartlar daha da ağırlaşıyor. Dışarısı 40-45 derece olduğunda, ocağın başındaki sıcaklık 90 dereceye kadar hissedilebiliyor” dedi.
“Sıcak Ortam Sevmeyenler İçin Zor Bir Meslek”
Söz konusu mesleği yaşı geçkin kimselerin yapmakta zorlanacağını ifade eden Sağdıç, “İş yerimizde serinlemek için çeşitli önlemler alıyoruz. Soğutucular kullanılıyor ve mümkün olduğunca rahat çalışmamız sağlanıyor. Patronumuz da bu konuda gerekli desteği veriyor. Buna rağmen yoğun sıcaklık nedeniyle normal insanlardan çok daha fazla su tüketiyoruz. Bir insan günde 2-3 litre su içiyorsa, biz bazen bunun iki hatta üç katını içmek zorunda kalıyoruz. Bu meslek özellikle sıcağa dayanıklı insanların yapabileceği bir iş. Sıcak ortamları sevmeyenler için oldukça zor. Özellikle gençler bu işi daha rahat sürdürebiliyor. Yaş ilerledikçe bu sıcaklığa dayanmak daha da güçleşiyor. Biz şu an genç olduğumuz için bir şekilde üstesinden geliyoruz. Allah ömür verdiği sürece de mesleğimi yapmaya devam etmeyi düşünüyorum” ifadelerine yer verdi.
