Efeler’in Umurlu Mahallesinde yaşayan Ömriye Toymuş, semt pazarlarında kendi ürettiği ürünleri satarak geçimini sağlıyor. Umurlu’nun Çayyüzü mevkiinde topladığı kantaron otunu pazarda satan Toymuş, kantaron yağının nasıl yapıldığını anlattı.
“RAĞBET GÖRÜYOR”
40 yıldır pazarcılık yaptığını ifade eden Toymuş, “Pazarlara oğlumla birlikte cumartesi ve salı günleri geliyoruz. Dağlarda yetişen kantaron otunu toplayıp getiriyorum. Bunu şişelerin içine koyup üzerine zeytinyağı ekliyoruz, böylece 6-7 ay dayanıyor. Otları küçük parçalara kırıp 5 litrelik şişelere dolduruyoruz, şişe dolunca üstüne yağ ekliyoruz. İçmek için hazırlananlar gölgede, yara ve bereye sürülecek olanlar ise sıcakta tutuluyor ve 2-3 ay sonra kullanıma hazır oluyor. Kantaron yağı yara ve bere için çok faydalı, içildiğinde ise iç organları iyileştiriyor. Bir demetini 50 TL’ye satıyorum. Aydınlılar da çok alıyor, özellikle yaralara iyi geldiği için rağbet görüyor” dedi.
