Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ata Mahallesi’nde faaliyet gösteren unlu mamul üretim işletmeleri ile Soğukkuyu mevkiinde kurulan Cumartesi Pazarı’nda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, üretim süreçleri ve ürünlerin ilgili mevzuata uygunluğu detaylı şekilde incelendi.
Güvenilir Gıda için Denetimler Devam Edecek
Gıda kontrol görevlilerince yapılan denetimlerde unlu mamul üretim işletmelerinin hijyen şartları, üretim aşamaları, kullanılan hammaddeler, ürünlerin muhafaza koşulları ve ilgili mevzuata uygunluk durumları titizlikle incelendi. İşletmelerde tespit edilen hususlar kayıt altına alınırken, gerekli bilgilendirme ve yönlendirmeler de yapıldı. Denetim programı kapsamında Soğukkuyu mevkiinde kurulan Cumartesi Pazarı’nda da kontroller gerçekleştirildi.
Pazarda satışa sunulan gıda ürünleri etiket bilgileri, muhafaza şartları ve genel hijyen kuralları açısından değerlendirilirken, satıcılara gıda güvenilirliği konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu. Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerinin yıl boyunca hafta içi ve hafta sonu kesintisiz şekilde devam edeceğini belirtti.
