Aydın deyince akla bir çok özel ve güzel nokta geliyor. Peki bu noktalar nedir? Bu noktalara tarım ürünleri ile başlamak gerek sanırım. Ben de öyle yapacağım. İlk olarak tabi ki Aydın’ın sembolü olan inciri anlatmak gerekir. İncir kalp hastalıkları, sindirim problemleri, yüksek tansiyona iyi geldiği kanıtlanmış bir meyvedir. İçerisinde B3, B6, B2, K vitaminleri de bulunduran incir, yüksek oranda protein kaynağıdır. Hem kuru hem de yaş olarak tüketilen incirin Aydın’a katma değeri en fazla olan ürün olarak birinci sırada yerini alıyor.

Zeytin, meyvesi ve yağı ile Ege’deki illerin beslenme kültürünün temeli olmuş durumda. Tüm kutsal kitaplarda ve efsanelerde zeytine yer verilirken,
bölgede doğal olarak tüm yemekler de zeytinyağı ile yapılmaya başlanıyor. Anadolu’nun ölmez ağaç olarak bilinen zeytini Aydın’ı ayakta tutan ürünlerin başında geliyor. Zeytin yönünden oldukça zengin olan Aydın, zeytini çeşitli alanlarda kullanarak zeytin tanıtımına da önemli katkı sağlamıştır.

Aydın il genelinde bir çok tarihi alan mevcut. Bu da turist çekmekte oldukça etkili oluyor. Afrodisias, Nisa, Magnesia, Alinda, Alabanda, Pirienne, Miletos ve Apollon gibi tarihi yerleri ile dikkat çeken Aydın’da henüz tam tanıtımı yapılamamış oldukça etkileyici tarihi alanların olduğunu söylemek yanlış olmaz. Aydın bugün kayıtlara geçen 21 antik kent ve ören yeriyle ülkemizin en zengin arkeolojik değere sahip illerinden bir tanesi olup bir çok medeniyete başkentlik yapmıştır.

DİĞER YAZILARI