Diyetisyen Buğra Öztürk

Diyetisyen Buğra Öztürk

Yazar
Yazarın Tüm Yazıları >

KİLO ALMAK DAHA ZOR

A+A-

Nasıl olur, kilo vermek çok daha zor dediğinizi duyar gibiyim. Bir diyetisyen olarak söylüyorum; gerçekten kilo almak daha zor. “Yesinler işte kilo alırlar” diyor olabilirsiniz ama o kadar basit değil.
Bireyler genellikle kilo vermek için gidiyor diyetisyenlere evet bu bir gerçek. Peki  zayıflıktan yakınanlar? Ne yaparlarsa yapsınlar, çok isteseler de kilo alamayanlar? Zayıflık nasıl olsa tüm dünya için iyi bir şey özellikle şişmanlığa göre(!) Bir de onlara sorun bakalım. Kliniğimize kilo almak için gelenlerin sayıları az ama sıkıntıları büyük. Yıllardır diyet yapanlar onları anlamıyor ve kızıyor. “Ne diye geliyor ki size? Yemek yesin, kilo alır” diyor.
Bu mantıkla ilerlersek, onlar da kilo alanlar ve veremeyenler için “Çözüm basit; yemesinler. Neden yemeden duramıyorlar ki?” diyebilirler. Bu kadar basit mi? Demek ki iki taraf için de bu iş o kadar kolay değil. Gelin birlikte inceleyelim.
NEDEN ZAYIFIM?
Tıpkı kilo almanın sebepleri olduğu gibi zayıflığın da bir veya birkaç sebebi olabilir. Zayıflık aileden gelen bir özellik olabilir. Metabolik bir sorun, emilim bozuklukları ve tiroit hastalıklarında da zayıflık oluşabilir. Çölyak gibi hastalıklarda da bir dönem zayıflık görülebilir. Bir anda zayıfladıysanız mutlaka bir iç hastalıkları, endokrin uzmanına gidip nedenini bulmak için gerekli tahlilleri yaptırın.
Sağlık kontrolerinden geçtiniz, hormonlarınız normal, alerjiniz yok, bir sorun bulunmadı ve hâlâ zayıfsınız. Burada bir sorum var size: İştahınız nasıl? Zayıf olan herkes az yiyor anlamına gelmez. Az yediği, iştahsız olduğu için zayıf olan da var, çok yediği halde kilo alamayan da...

İŞTAHIM YOK, ACIKMIYORUM!
Genelde çok yediğini düşünen ama topladığınızda ihtiyacı kadar çok yemeyen kişilerle karşılaşıyorum. Kaloriyi artırmak kilo alımını destekler ama bunu sadece 2 gün yapmak yetmez. Her gün ihtiyacınız olan kaloriyi tamamlamanız ve hatta bu miktarı da geçmeniz lazım.

Acıksanız durum böyle olmaz, haklısınız. Ama kaloriyi tamamlamak için açlık hissetmeseniz de sizi rahatsız etmeyecek sıklıkta bir şeyler tüketmenizde fayda var. Ara öğün yapmadığınızda öğün saatinde çok acıkmış gibi hissedersiniz ama bir anda fazla yemek midenizi rahatsız edebilir. Çok acıkmayı beklemeden ara öğünlerle kaloriyi artırın. En güzel kaloriyi artırma şekli kuruyemiş yemektir. Sağlıklı, lezzetli, yemesi ve taşıması kolay. 

KİLO ALIRKEN EGZERSİZ ŞART!
İştah ve öğünler tamam peki hala kilo alamıyoruz bir şeyler eksik, neden? Çünkü vücut gelen fazla kaloriyi sağlıklı olarak tutabilmek için saklamak zorunda. Bunu da ya yağ olarak ya da yeni yapılar inşa ederek yapacak. Burada devreye egzersiz giriyor. Egzersiz yapmadan kilo alma denemeleri genelde artan yağ oranı ve hoşa gitmeyen bir vücut yapısı ile tatsız sonuçlar doğurur. Egzersizle birlikte alınan kilo kişinin  kaslarını beslediği için daha fit ve sağlıklı bir şekilde kilo artışı görülecektir.

SAĞLIKLI ARA ÖĞÜN ALTERNATİFLERİ
- Ekmek üzerine fıstık ezmesi, fındık ezmesi, kaju ezmesi gibi kuruyemişlerden yapılan ezmeler hem lezzetli hem de keyifli öğün olarak beslenmenizde yer alabilir.
- Protein açısından zengin sütler ve yoğurtlar size daha uygundur.
- Bu sütlerle kuru meyveler birleşirse tek bardakta daha çok kalori alabilirsiniz.
- Proteinden zengin süt, hurma, kakao ve tarçınla milkshake yapıp bunu akşamları içebilirsiniz. Bu karışımı gün içinde bir ara öğünde de kullanabilirsiniz. (Daha da zenginleştirilebilir.)

 

Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.