Kuraklık ve azalan su kaynaklarının tarımsal üretimi etkilediği Aydın’da, kuraklığa dayanıklı yapısıyla öne çıkan ayçiçeğinin üretimi her geçen yıl artış gösteriyor. Bu kapsamda Söke’de gerçekleştirilen incelemelerde, üretimin mevcut durumu ve sezon beklentileri ele alındı.
İnceleme programına Söke Ziraat Odası Başkanı Mustafa Tanyeri, Trakya Birlik Söke Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Yılmaz Gültekin ile Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürü Veysel Ali Ünal da katıldı.
Heyet, üreticilerle bir araya gelerek ayçiçeği üretiminin gelişim süreci ve hasat beklentileri hakkında görüş alışverişinde bulundu. Tarlalarda yapılan fenolojik gözlemlerle bitkilerin gelişim durumu ve kuraklık koşullarına uyumu da yerinde incelendi.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, 2026 yılı ÇKS verilerine göre il genelinde 2 bin 759 üreticinin toplam 218 bin 51 dekar alanda ayçiçeği üretimi yaptığını belirtti. Temiz, Söke’de ise 1.699 üreticinin 158 bin 655 dekar alanda ayçiçeği ekimi gerçekleştirdiğini ifade etti.
Söke’nin tek başına Aydın’daki toplam ayçiçeği üretim alanının yüzde 72’sini oluşturduğunu vurgulayan Temiz, ilçenin bu alandaki lider konumuna dikkat çekti.
Kuraklığa karşı yüksek adaptasyon yeteneği ve derin kök yapısıyla ayçiçeğinin, su kısıtının yaşandığı bölgelerde üreticiler için önemli bir alternatif ürün haline geldiğini belirten Temiz, tüm üreticilere bereketli ve kazançlı bir hasat sezonu temennisinde bulundu.
