Bursa Hanlar Bölgesi'nin meyve ve sebze satışının yapıldığı bölümde renkli görüntüsüyle dikkat çeken Osmanlı karışımı, vatandaşlar tarafından yoğun olarak tercih ediliyor. "Hangi zeytin?" tartışmalarına son veren Osmanlı karışımı, görüntüsüyle de ön plana çıkıyor.
KARI KOCANIN KAVGASI VESİLE OLDU!
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan esnaf, Osmanlı karışımının temelinin, bir karı kocanın kavgasına dayandığını anlattı. Eşlerden birisinin siyah, diğerinin yeşil zeytin almak istediğini ve bu nedenle tartıştıklarını belirten esnaf, "Birisi yeşil diğeri siyah almak istiyor. Ben de onlara 'karışık vereyim' dedim. Birkaç çeşitten oluşan karışık zeytin verdim" şeklinde konuştu. Esnaf, bu vesileyle Osmanlı karışımı fikrinin oluştuğunu ifade etti.
KİLOSU 160 LİRADAN SATILIYOR
Osmanlı karışımında pembe, mor, siyah, kırmızı, biberli, ızgara, kırma, çizik gibi birçok çeşidin bulunduğunu vurgulayan esnaf, yoğun talep görmesi üzerine satışı sürdürdüklerini dile getirdi. Esnaf; ızgara zeytinden, mor ve pembe renklisine, siyahından, kırmasına ve biberlisine kadar 40 çeşit zeytinin bulunduğu karışımın kilosunu 160 liradan sattığını söyledi.
ÇEREZCİ DE İLHAM KAYNAĞI OLDU!
Osmanlı karışımının içinde her damak tadına hitap eden zeytin bulunduğunu aktaran esnaf, aynı zamanda karşı dükkanda faaliyet gösteren çerezciden de etkilendiğine işaret ederek, şöyle dedi: "Karşımızdaki çerezciden aklıma geldi; o da Osmanlı karışımı yapmıştı. Osmanlı kenti Bursa'dayız, bu karışıma en iyi isim Osmanlı oldu. Kimse kavga etmesin dedim ve Osmanlı karışımı zeytin yaptım."
