Aydın Valiliği, Avrupa Birliği (AB) tescilli Aydın İnciri için tarihi bir adım atarak tebliğ yayımlandı. Üretimden ileklemeye, toplamadan depolamaya kadar süreçle iligli kurallar belirlendi. Kurallar, Vali Dr. Osman Varol'un öncülüğünde yapılan toplantıda kamuoyu ile paylaşıldı. Toplantının ardından ise Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilçe müdürlükleri tebliğ hakkında bilgilendirme çalışmalarına başladı.
Söke'de Toplantı Yapıldı
2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği kapsamında; Söke'de de üreticilerle bir araya gelindi. Söke Ziraat Odası'nda düzenlenen toplantıda Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri üreticilere tebliğ hakkında bilgiler verdi. Az sayıda üreticinin katılım sağladığı toplantıda incirde yaşanan aflatoksin sorunu üzerinde duruldu. Söke Ziraat Odası Başkanı Mustafa Tanyeri'nin de katıldığı toplantıda kuru incir hasadında dikkat edilmesi gereken hususlar anlatıldı. Düzenli hasat vurgusu yapılırken ürünü plastik kova ile ezilmeden taşıma, ağaç altında bırakmama, hurda incirlerler ile diğer incirleri ayrı kaplarda toplanma konularında uyarı yapıldı.
Öte yandan buruklaşmış incirlerin ağaçtan düşürülmemesi istenirken, sergi alanlarının bahçede veya yakın yerde olması konusunda üreticiler uyarıldı. Bez brandaların kullanılması istenirken tırnaklama ve silkeleme yapılmamasına dikkat çekildi.
Kurutma sırasında dikkat edilmesi gereken hususlara da değinilen toplantıda incir üreticileri ve depolayanlar ile bahçe sahiplerinin yapması gerekenler vurgulandı. Ayrıca alım satım yapanların sorumlulukları konularında da uzmanlar tarafından bilgi verildi.
Cezaya Dikkat Çekildi
Valilik tebliğinde istenen şartları yerine getirmeyenlere 26 bin 360 TL ile 56 bin 801 TL arasında para cezasının verileceği belirtildi. Üreticiler toplantının geç kaldığı konusunda görüş bildirirken Başkan Tanyeri ise incirin önemli bir ürün olduğunu belirterek "İhraç edilen ürünler alatoksin nedeniyle geri gönderiliyor. Bundan dolayı incirin, üretim, depolanması ve ihracı sırasında herkes üzerine düşen görevi yapmalıdır" dedi.
