Türkiye’nin en stratejik tarım merkezlerinden biri olan Buharkent, bu yıl 19. kez kapılarını açan Geleneksel Kültür ve Sanat Şenliği Taze İncir Festivali kapsamında, yerel ekonomik kalkınma modeline örnek teşkil edecek yeni bir girişime ev sahipliği yaptı.
Bölgenin tarımsal mirasının en değerli unsuru olarak kabul edilen "altın değerindeki" tescilli bir gastronomi ürünü olan Sarı Lop inciri, yenilikçi bir lojistik hamleyle kamuoyuna sunuldu. Avrupa Birliği kırsal kalkınma dinamikleriyle paralel bir vizyon yürüten Buharkent Yerel Eylem Grubu Derneği (BUHARYEG), mikro-yerel üretimi makro düzeyde tanıtma stratejisinin ilk somut adımını attı.
Dernek tarafından özel olarak tasarlanan ve ilk kez bu organizasyonda uygulanan “mobil büfe karavanı” yerel tarım ürünlerinin modern pazarlama kanallarına entegrasyonunda dönüm noktası olarak değerlendiriliyor.
Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol ve beraberindeki üst düzey mülki erkanın katıldığı tanıtımda mobil büfe aracılığıyla yerli ve yabancı ziyaretçilere yüksek standartlarda ürün sunumu gerçekleştirildi.
Yetkililer, bu lojistik üssün önümüzdeki dönemde ilçenin tüm agro-turizm faaliyetlerinde, kültürel diploması süreçlerinde ve sosyal sorumluluk projelerinde aktif bir mobil operasyon merkezi olarak konumlandırılacağını vurguladı.
