Kalitesiyle marka haline gelen Buharkent inciri, hasat edilmeye başladı. Bu yıl 19’uncu kez hasat şenliği düzenlendi.
Sezon boyunca sabah saat 05.00 sıralarında başlayan incir hasat mesaisi aşırı sıcak nedeniyle saat 11.00 civarında tamamlanıyor. Narin bir meyve olan incir genellikle kadınlar tarafından toplanıyor.
Hasadın yaklaşık 15 gün ile ilk başladığı yer olan ve incirin toptan ticaretinin yapıldığı Türkiye’deki tek yer olan Buharkent’te şu sıralar yediden yetmişe herkes incir işi ile uğraşıyor.
Büyük İlgi Görüyor
Aroması, lezzeti ve tazeliği ile en çok tercih edilen sarı lop incir türleri arasında yer alan Buharkent taze inciri, yıllık yaklaşık 30-35 bin ton üretim kapasitesi ile hem yurt içi hem de yurt dışında büyük rağbet görüyor.
"Hayırlı Olmasını Diliyorum"
Düzenlenen hasat şenliğine katılan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, "Sezona başladık. Bu sene kalite çok güzel. Fiyatlar beklentinin altında ancak bu yıllık bolluktan dolayı tüm ürünler ucuz. Şu anda kilogram fiyatı 60 TL. Fiyatı 60 TL'nin altına düşmediği sürece gayet iyidir. Bu sene müthiş bir rekolte var. İlekleme sezonu da çok iyi geçti ve denetlendi" dedi.
Buharkentli Ayşe-Ali ve Uğur Aktaş ailesinin tarlasında gerçekleştirilen hasat şenliğinde üreticiler de fiyatlardan ve rekolteden memnun olduklarını emeklerinin karşılığını aldıklarını belirtti.
