Aydın Hedef Gazetesi'nden Kevser Dayan'ın haberine göre; Yaklaşık 10 yıldır pazarda meyve ve sebze satışı yaptığını ifade eden Vedat Eraslan, tezgahında muşmula meyvesinin dikkat çektiğini belirtti. Bahçesinde yetiştirdiği ürünlerle geçimini sağladığını anlatan Vedat Eraslan, her yiyeceğin ayrı bir vitamine sahip olduğuna değindi.
“ÇOK SORAN OLUYOR”
Konuklu Mahallesi’nde yaşayan Vedat Eraslan, “Bahçemde kabak, patlıcan, biber, limon, domates, fasulye, cennet hurması, ceviz ve muşmula yetiştiriyorum. Hepsi birbirinden lezzetli ve sağlıklı yiyecekler. Tezgahımda en çok cennet hurması ve muşmula dikkat çekiyor. Biz cennet hurmasına cennet elması diyoruz. Köylülerin muşmula olarak bildiği beşbıyık meyvesini de Aydın’da çok vatandaş bilmiyor bu yüzden çok soran oluyor” dedi.
“ŞEHİR İSMİYLE BEŞBIYIK DENİLİYOR”
Muşmulanın çok dikkat çektiğini belirten Eraslan, “Aydın’a sonradan gelenler veya şehirliler, muşmulanın ne olduğunu çok merak ediyor. Vitaminlerini ve nasıl yenilmesi gerektiğini tek tek anlatıyorum. Şehir ismiyle beşbıyık deniliyor bu meyveye. Yine kendi bahçemdeki ağaçta yetiştiriyorum zaten dağlarda olan bir ürün merkezde yetişmiyor. Yaklaşık bin 400 rakımda olan yüksek kesimlerde yetişiyor. Ağaçtan olmamış şekliyle toplanıyor. Toplandıktan sonra da kendi kendine yetişiyor. Halka hitap etmek için ve meyvenin tanınması içinde her salı pazarında tezgahımızı açıyoruz. Köylü vatandaşlarda bu meyveyi biliyor severek tüketiyor. C vitamini açısından zengin olduğu için birçok hastalığa da iyi gelen bir meyve. Sindirim sistemini çalıştırıyor, bağırsakları hareketlendirir ve metabolizmayı da hızlandırıyor” diye konuştu.
