İncir; Aydın ilinin en önemli tarımsal ürünlerinden biri. Hatta öyle bir ürün ki, bugün Amerika’da yetişen incirin fideleri bile Osmanlı döneminden Aydın’dan ihraç edilmiş. O gün bu ihracat, yani incir fidesi ihracatı gerçekleşmemiş olsa, ya da bazı anekdotlarda anlatıldığı gibi Osmanlı tarafından Amerika’ya incir fidesi hediye edilmemiş olsa, dünyanın en iyi incirleri sadece Türkiye’de ve Aydın’da yetişiyor olacaktı.
Bugün o incirin değerini yeterince bildiğimiz söylenemez. Sadece mevsiminde onu işleyip yaş ya da kuru olarak satarak gelir elde etmeye çalışıyoruz. Ondan gayrısı yok desek yeridir, ya da bu söylem öyle fazla da ağır bir söylem de olmaz kanısındayım.
Benim ortaokul yıllarımda Aydın’da bir İNCİR FESTİVALİ vardı, yaklaşık bir hafta kadar süren. Hatta 7 Eylül Aydın’ın kurtuluşuna denk getirilmeye çalışılırdı ki tam bir şölen, festival havasında geçsin. Ama bugün o festivallerden eser yok. Bir festival yapılıyor ama kimin nasıl bir festival yaptığı da tartışılır. Germencik Belediyesi ve Belediye Başkanı Burak Zencirci geçen yıl çeşitli gerekçelerin ardına sığınarak yapmadığı festivali bu yıl yapmaya cesaret edebilmiş. Etmiş etmesine de, kimin haberi var o da ayrı bir tartışma konusu.
‘Pazarı gezdim’, ‘çocuklarla buluştum’ gibi olur olmaz konularda basına bilgi aktaran Başkan Zencirci, Festival söz konusu olduğunda dut yemiş bülbüle dönmüş. Aydın basınının festival konusunda bihaber olmasının dışında Aydınlının Germencik’te bir İNCİR FESTİVALİ olduğundan haberi bile yok.
Başkan, bu günler gelip geçecek, o makamın da süresi bitecek ve yeniden o makama oturmak için ne yapacaksın? O zaman da bugün yaptığın gibi ben yaptım oldu mu diyeceksin? O gün de ben kendi işimi kendim görürüm diyerek küçük dünyanda seçime mi gireceksin?
Ya da üç beş gün sonra yine Germencik pazarcı esnafı ile buluştuk diyerek bugün yok saydığın Aydın Basını’na bilgi notu mu atacaksın? Sana bir son söz daha söyleyeyim, bu anlayışla devam edersen vay senin ve Germencikli’nin haline!